Samstag, 1. Juni 2013

Kaffee-Kuchen

Am Freitag war meine beste Freundin bei mir, einfach mal wieder Kaffee trinken, Kuchen essen und quatschen. Für sie hab ich einen Kaffee-Kuchen gezaubert, da sie total auf Kaffee steht.


Ihr braucht:
  • 180g Butter
  • 180g braunen Rohrzucker oder Muskovado-Zucker
  • 3 Eier
  • starken, frisch aufgebrühten Kaffee (am besten Espresso)
  • 180g Mehl
  • 3TL Backpulver
  • 120-150g Walnusskerne
  • 240g Butter
  • 300g Puderzucker
  • Vanillearoma